Log In
Sign Up
Applications have closed
A Sonital Plaza, Lda uma empresa vocacionadas nas de restauração, pretende recrutar para o seu quadro de pessoal um (1) Gerente de Restaurante.
Responsabilidades
- Motivar a equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente;
- Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha;
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente;
- Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes;
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;
- Organizar e supervisionar turnos;
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais;
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente;
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante.
Requisitos
- Possuir experiencia comprovada na Área;
- Domínio da língua Portuguesa;
- Capacidade de Trabalha sob pressão e com metas;
- Capacidade de Planificação e Organização do trabalho;
- Boa Capacidade de Comunicação;
- Nível Médio Completo (12ª Classe ou equivalente);
- Incentivasse a participação feminina.
Exigências
- Carta de Candidatura;
- Curriculum Vitae;
- Cópias de Certificados de Habilitações Literárias.
Nota: Apenas candidatos pré-selecionados (que reúnam os requisitos certos, serão contactados).
